悠哉棋牌

>这一天的开学, 竹安桥啦!
近日钓获鱼种有:豆子(乌鱼).乌格.花身.红槽.黑点仔.是堆了满满的啤酒﹐而是厚厚的脂肪。
这些脂肪怎麽来的?其实都是热量堆积的结果。晚上爱喝两杯的人﹐可以从啤酒取得丰沛的热量﹔
兴致一来﹐食慾也特别好﹐吃下一堆下酒菜﹐也吃下一堆热量。
喝到酣醉才尽兴而归﹐倒头就睡。这些热量消耗不掉﹐就会转化成堆积在肚子里面﹐
久而久之﹐啤酒肚就出来囉!  

除了热量﹐啤酒还有什麽营养?啤酒的维生素B群(尤其是维生素B6)的含量颇丰﹐
也有少量的维生素C与矿物质﹐维生素B群主要来自于酵母。不过﹐啤酒也是容易诱发痛风的饮料。
痛风经常是过高的尿酸与压力的诱发所造成﹐啤酒本身的酒精﹐会抑制尿酸的排除(虽然啤酒利尿)﹔
酿酒需要酵母﹐所以啤酒也含有多量的普林(生成尿酸的物质)。
加上喝啤酒少不了海鲜等高普林的下酒菜﹐自然有诱发痛风的风险。
所以临床医师会嘱咐尿酸偏高的人要戒酒﹐尤其是戒啤酒。  

生啤酒与熟啤酒  

生啤酒和一般(熟)啤酒有什麽差别?
啤酒在酿造﹑过滤后加热﹐将酵母杀死﹐去除活性的﹐就是熟啤酒﹐可以在室温储存六个月﹔
没有再加热﹐酵母还活著的﹐就是生啤酒﹐不耐久存。
近来公卖局也推出了可久藏的生啤酒﹐这是使用微细的过滤方法﹐直接把酵母滤除。
一般的酒是越陈越香﹐啤酒不然﹐要新鲜才好喝。
所以公卖局大打「啥咪尚青(台语)」的广告﹐就是在强调省产啤酒的新鲜﹐市场反应也相当好。  

喝啤酒有撇步  

第一口的啤酒最好喝。讲究的人﹐选购刚製造的新酒﹐放入冰箱下层冷藏﹐
并强调夏天6~8℃﹐冬天10~12℃饮用的口感最好。啤酒的泡沫也很重要﹐
它可以让啤酒喝起来清凉爽快﹐也可以隔绝空气﹐避免啤酒氧化变苦。
如何倒出具有适当泡沫的啤酒?首先装酒的玻璃杯要乾淨﹐杯子太髒不易起泡沫。
倒啤酒时﹐先沿杯缘顺势倒入杯中,达米亚时期﹐即有人开始把麦芽做成麵包发酵酿酒
﹐中国古代也有类似麦芽酒的酿造﹐加入啤酒花则是中世纪以后才有的事。
01

踏著轻快的脚步,穿著粉红色制服衬衫及黑色百褶裙的我,走向梦寐以求的晶杏高中。但使用啤酒花製造啤酒的方法是在西元七世纪左右,
直到15-16世纪啤酒花才普遍使用.啤酒依使用酵母及发酵的方式而分为二个种类,
一为目前较广泛饮用的贮藏式啤酒Lager Beer在5-6度左右低温发酵而成,Lager在德语中有贮藏的意思,
一般我们喝的如Budweiser.Carlsberg.Corona.Heineken.都属于此种生啤酒
Draught Beer是不经由热处理此过程的啤酒,可以品嚐到啤酒的原味烈啤酒是英国的深色啤酒,
将砂糖加入原料中,喝起来带有浓郁的麦芽香味黑啤酒Dark Beer是将大麦的麦芽烧焦后发酵,
颜色呈深褐色,风味浓厚.一般而言,美国等地称为Beer,而英国则称为ale
像小弟Neo最爱的啤酒是百威跟海尼根...
Bar BEER也不错..便宜又好喝...


啤酒的营养价值  

啤酒被称为液体麵包﹐它究竟有没有如麵包一般的营养?啤酒最主要的还是提供热量﹐
热量主要的来源是酒精﹐也有少许的碳水化合物。 07:00出发
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